Захватывающий мир легких - Кай-Михаэль Бе Страница 57

Вы уже прониклись любовью к своим легким? Тогда вы готовы к последней лекции. Соблюдение пяти простых правил позволит вам сохранить легкие молодыми и здоровыми.

Насколько чистым должен быть воздух

Воздух — лучший друг и одновременно злейший враг легких. Многие живут по принципу «ты — это то, что ты ешь». Применительно к легким можно сказать так: легкие — это то, чем они дышат. Правда, звучит не очень складно. Давайте займемся бухгалтерией и подобьем баланс. Заботитесь ли вы о своих легких? Каких поступков по отношению к ним в вашем поведении больше: хороших или плохих? Не каждый вдох должен отличаться клинической чистотой, но общая сумма должна быть положительной. Это проще, чем вам кажется. Ни один фактор не влияет на легкие так отрицательно, как курение. Легкие некурящего человека практически всегда имеют преимущество. Сделайте чистоту воздуха своим приоритетом точно так же, как здоровую пищу, хороших друзей, хобби, семью, благополучную жизнь. В питьевой воде вы не потерпите ни единого нанограмма химии, и это правильно. А что с воздухом? Вы считаете, что присутствие небольшого количества примесей неизбежно? Но так ли это? Перед тем как строить или покупать жилье, мы проверяем состояние инфраструктуры, транспортное сообщение, наличие поблизости поликлиник, школ, детских садов, магазинов. А качество воздуха? Для большинства это второстепенный вопрос. А почему, собственно? Согласен, не у каждого есть выбор. Но сознание людей меняется. Сегодня в ходе собеседования при приеме на работу кандидат задает вопросы о сбалансированности трудовой деятельности и жизни, о том, как будет совмещаться рабочий график и личная жизнь. Еще 20 лет назад такое было немыслимо. Возможно, в будущем при выборе жилья вы будете также учитывать количество мелкодисперсной пыли в воздухе в районе проживания, особенно если ответственно относитесь к судьбе своих детей. Детские легкие лучше развиваются, когда дышат чистым воздухом. Игры на свежем воздухе ассоциируются у детей с радостью движения, поэтому они не страдают от избыточного веса, который является серьезным фактором риска возникновения астмы и аллергии. Прогулки по лесу успокаивают и снижают артериальное давление, к тому же вещества растительного происхождения, содержащиеся в лесном воздухе, обладают противовоспалительными свойствами. Прогулки по лесу в наши дни в пробном порядке рекомендуют как средство лечения таких легочных заболеваний, как ХОБЛ. И это дает эффект: прогулки продолжительностью от одного до двух часов улучшают функции легких, снимают сопутствующие депрессивные симптомы и устраняют воспалительные процессы. В Японии синрин-йоку — «лесные ванны» — являются признанным лечебным средством. Чистый воздух — это не прихоть, а право человека. Не отказывайтесь от него.

Иммунная система наносит ответный удар

Все знают, что простуда или бронхит не являются катастрофой, грозящей скорой смертью. Если иммунная система время от времени займется своим делом, ей это не помешает. Но не забывайте позволять своим воздухоносным путям восстановиться. Частые инфекции вредят защитным механизмам легких и вызывают их преждевременное старение. Укрепляйте бронхиальную защиту всеми доступными средствами — это и здоровое питание, и физическая нагрузка, и дыхательные упражнения. Регулярно «проветривайте» свои бронхи вплоть до самых удаленных уголков легких, что активизирует механизмы очистки. Посещение сауны, особенно в сочетании с окунанием в холодную воду, стимулирует иммунную систему и улучшает кровоснабжение слизистых оболочек. Баня с влажным паром или биосауна — удачные альтернативы, которые обеспечивают хорошее самочувствие, оказывая меньшую нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Солнечный свет (в меру) способствует активизации защитных сил организма, особенно в зимнее время. Если вокруг бушует эпидемия простуды, регулярно мойте руки с мылом. Не забывайте, что даже здоровые легкие, не говоря уже о больных, далеко не всегда способны справиться с возникающими угрозами. При воспалении легких вам требуется профессиональное и последовательное лечение. Но лучше до этого не доводить. Уберечься от пневмококков и вирусов гриппа помогут прививки, даже если они и не дают стопроцентной защиты.

Связь между питанием и дыханием

Еда должна приносить радость и способствовать крепкому здоровью, а не доводить до болезней. Как этого добиться? Пища должна быть разнообразной, и в ней всего должно быть в меру. Пробуйте кухни разных народов мира и включайте новые блюда в свой повседневный рацион. Вам не нужны жесткие схемы и строгие планы питания, просто в своем меню следует учитывать несколько аспектов, имеющих значение для легких. Это особенно важно, пока легкие здоровы. Осознанный подход к питанию эффективнее всего тогда, когда перед вами стоит задача сохранить нормальное функционирование этого органа. Лечить легочные заболевания с помощью еды не получится: пища может защитить легкие, но не в состоянии их починить. Иногда она способна лишь поддержать процесс выздоровления или смягчить течение болезни. Когда речь идет о здоровье легких, то здесь, как нигде, уместно высказывание Бенджамина Франклина: «Унция профилактики весит столько же, сколько фунт лечения». Поэтому прямо с сегодняшнего дня начинайте задумываться о значении того, что вы употребляете, для легких. Они нуждаются в оптимальной защите от вредных воздействий и прежде всего в питательных веществах, которые позволяют бороться со свободными радикалами кислорода и усиливают иммунную функцию клеток. Это в первую очередь витамины, минералы, микроэлементы, аминокислоты, жирные кислоты, а также такие важные вторичные вещества растительного происхождения, как полифенолы, флавоноиды и терпены. Некоторые продукты питания и содержащиеся в них вещества (например, йогуртовые культуры с пробиотиками, растительная клетчатка и витамин D) позволяют, кроме всего прочего, снижать риск возникновения аллергии. Недостаточное поступление с пищей витаминов А, С и Е может привести к сокращению объема легких на 100 миллилитров ниже средних значений, что влечет за собой повышенный риск развития астмы, бронхита или ХОБЛ. Исследования, проведенные в Уэльсе, Англии, Нидерландах и Италии, показывают, что люди, которые каждый день едят фрукты, реже заболевают астмой и бронхитом. То же самое можно сказать и о селене. Витамины Е, D и обладающий антиоксидантными свойствами белок глутатион важны для поддержания защитных функций иммунных клеток, так как не позволяют им становиться причинами аллергических реакций. Дефицит витамина D у детей по-прежнему находится под подозрением как один из виновников аллергической волны, захлестнувшей Германию после 1960-х годов. Сбалансированный рацион предоставляет достаточную защиту и помогает избежать перекосов и передозировки отдельных питательных веществ. Ведь уверенность в том, что витамины и пищевые добавки безвредны, не соответствует действительности. Например, длительное употребление курильщиками больших доз витаминов А и Е повышает риск возникновения рака, вместо того чтобы снижать его, как можно было бы предположить. Слишком большие дозы витаминов В и С затормаживают деятельность мерцательного эпителия. Для сохранения здоровья легких ваш рацион в идеале каждый день должен включать в себя хотя бы один продукт из приведенного ниже списка.