Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов - Джозеф П. Тёрнер Страница 5

Время приготовления: 10 минут | Порций: 2

Ингредиенты

1 1/2 чашки соевого молока

2 ст. л. миндального масла (без добавок, несоленого)

1 маленькая головка салата-латук, мелко порезанного

1 чашка ломтиков сырого ананаса

1 большой банан, порезанный кусочками 2,5 см

1 мерная ложка веганского протеинового порошка (например, чиа, соя или конопля)

2 ст. л. кленового сиропа

1 чашка кубиков льда (опционально)

Способ приготовления

1. Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до гладкой консистенции.

2. Перелейте смузи в бутылку, стакан или банку, накройте и храните в холодильнике до 2 дней.

3. Или перелейте смузи в пакет Ziploc и заморозьте на срок до 3 месяцев.

4. Разморозьте за ночь в холодильнике, перемешайте и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.

Количество в одной порции

Калорий 368.7 | Калорий из жиров (31%) 114.44 | Общее содержание жиров 13.36 г 21% | Насыщенных жиров 1.2 г 6% | Холестерина 1.16 мг <1% | Натрия 118.73 мг 5% | Калия 779.15 мг 22% | Общее содержание углеводов 54 г 18% | Клетчатки 6.15 г 25% | Сахара 36.27 г | Белка 13.7 г 28%

Энергетические Батончики с Сухофруктами

Время приготовления: 10 минут | Порций: 4

Ингредиенты

1 чашка нарезанного чернослива

1 чашка изюма без косточек

1 чашка нарезанной кураги

3 ст. л. лимонного сока

1 горсть семян чиа

2 ст. л. центробежного меда

Способ приготовления

1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн, измельчите до гладкой консистенции.

2. Выложите смесь на противень, разровняйте лопаткой, поставьте в холодильник на 2 часа.

3. Порежьте охлажденную смесь на батончики.

4. Храните энергетические батончики в пакете Ziploc в холодильнике или морозильной камере.

Пищевая ценность

Дневная норма в процентах основана на установленной суточной норме потребления в размере 2000 калорий.

Количество в одной порции

Калорий 280.9 | Калорий из жиров (2%) 4.23 | Общее содержание жиров 0.51 г <1% | Насыщенных жиров 0.04 г <1% | Холестерина 0 мг 0% | Натрия 12.61 мг <1% | Калия 900.12 мг 26% | Общее содержание углеводов 74.15 г 25% | Клетчатки 5.9 г 24% | Сахара 46.38 г | Белка 3.1 г 6%

Пикантный Белый Смузи

Время приготовления: 15 минут | Порций: 2

Ингредиенты

2 чашки соцветий цветной капусты, приготовленных на пару

Щепотка соли

1 1/2 чашки кокосового молока (консервированного)

1 средний банан, порезанный ломтиками