Здоровые сосуды - В. П. Измайлова Страница 37

«Царь зверей – тигр, царь растений – женьшень» (китайская пословица).

Женьшень по-китайски означает «корень жизни», «человек-корень». Русские названия женьшеня не менее поэтичные: божественная трава, дар бессмертия, соль земли, чудо мира.

Женьшень – многолетнее травянистое растение со стержневым мощным корнем, который по форме иногда напоминает фигуру человека. В диком виде растет на затененных участках в смешанных и кедровых лесах Уссурийской тайги, внесен в Красную книгу РФ. В специальных условиях можно выращивать женьшень как биомассу методом культуры клеток. Женьшень относится к реликтовым вымирающим растениям, которые произрастали на Земле еще в третичный период. Найти женьшень очень трудно, при этом чаще встречается корень массой до 20 г, корни до 50 г считаются большой редкостью. Каждый крупный корень женьшеня имеет свою историю, подобно алмазу или бриллианту. Найти большой корень женьшеня – это то же самое, что найти слиток золота.

При выращивании женьшеня нужно соблюдать много условий: земля должна быть вскопана не менее 15 раз, чтобы стала мягкой; нельзя применять инсектициды, а потому все личинки должны погибать на солнце; над растением делается специальный навес, чтобы оно получало только один солнечный луч. И это далеко не полный перечень условий, которые должны соблюдаться при выращивании женьшеня, а потому до сих пор женьшень остается продуктом редким и дорогим. Стремление упростить культуру женьшеня приводит к потере его ценных качеств.

Из корня женьшеня выделены: панакс-сапонин панаквиллон, эфирное масло, панаксовая кислота, которая содержит смесь жирных кислот (пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой), фитостерин, слизи, смолы, витамины группы В, тростниковый сахар, железо, марганец, алюминий, фосфор, сера, кремний.

Женьшень является сильным восстановителем энергетики, тонизирует сердечную деятельность, восстанавливает физические и интеллектуальные силы, повышает сопротивляемость организма, замедляет старение и таким образом продлевает жизнь. Препараты женьшеня возбуждают центральную нервную систему, усиливая процессы возбуждения в коре головного мозга и ослабляя тормозные влияния коры, причем это действие приписывают панаксину. Панаксовая кислота является стимулятором обменных процессов, ускоряя распад жира в организме. Панаквиллон повышает уровень гормонов в крови путем усиления деятельности всех эндокринных желез.

Препараты женьшеня применяют при гипотонии, умственной и физической усталости, сниженной работоспособности, быстрой утомляемости, функциональных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, неврастении, истерии, при расстройствах половых функций, астенических состояниях, которые бывают при сахарном диабете, туберкулезе, малярии. Женьшень назначают и при атеросклерозе, и при иммунодефицитных состояниях.

При длительном приеме женьшеня могут появиться бессонница, головная боль, боли в области сердца, сердцебиения, депрессии. Он противопоказан при гипертонии с выраженным склерозом сосудов сердца и мозга, при лихорадочных состояниях и при кровотечениях.

Рецепт

Требуется: 1 ст. л. измельченного корня женьшеня, 500 мл 70 %-ного спирта.

Приготовление. Корень залить спиртом, закрыть, поставить в темное место на 5 дней. Настойку необходимо помешивать каждый день.

Применение. Принимать по 15–20 капель 3 раза в день до еды. Курс лечения – 3–4 недели.