Рефлексы идеального тела - Геннадий Фальковский Страница 25

Здесь тоже все просто. Нужно пить больше чистой воды. Помните о запасливости организма: чем меньше вы едите, тем больше жира откладывается «на черный день», чем меньше вы пьете, тем больше воды организм удерживает в тканях.

Вода — самый лучший способ выводить из организма лишнюю воду. Не поняли? Прочитайте еще раз.

Тело человека на 50—70 % состоит из воды. У мужчин процент воды выше, поскольку больше процент мышечной массы, а мышцы активнее накапливают воду.

Вода необходима для:

• поддержания оптимальной скорости всех химических реакций (помните, что их в одну минуту проходит свыше 100 миллиардов!);

• обеспечения работы транспортных систем (кровеносной и лимфатической);

• поступления необходимого сырья в ткани и своевременного выведения остаточных продуктов обмена веществ из тканей.

Вода необходима для нормальной деятельности мозга — этот сложный орган на 90 % состоит из воды.

С возрастом количество воды в теле человека уменьшается, что приводит к снижению скорости обмена веществ, попыткам организма всячески удержать необходимую влагу (отеки, постозность) и, как следствие, к увеличению массы тела.

Вода — постоянная среда жизни клеток, или внутренняя среда организма. По выражению основоположника эндокринологии и автора концепции гомеостаза — французского медика Клода Бернара, внеклеточная вода — это «внутренняя среда, постоянство которой есть условие свободной независимой жизни».

И никуда вы от этой «водной среды» не уйдете! Если, конечно, хотите быть молодыми и здоровыми. Чтобы понять суточные потребности организма в воде, посмотрите на следующие общеизвестные цифры.

В среднем в организм обычного взрослого человека за сутки по ступает:

• выпитая жидкость (1000 мл);

• вода из пищи (1000 мл);

• вода, образующаяся вследствие окислительных процессов (300 мл). Потери жидкости за сутки опять-таки у обычного человека составляют:

• с мочой — 1400 мл;

• выделение через легкие и кожу — 800 мл;

• выделение с калом — 100 мл. Иногда потери воды через легкие и кожу (например, при перегреве организма или интенсивной физической работе) могут составлять до 10 л в сутки.

Хотите ускорить реакции обмена веществ — пейте больше чистой воды. Именно чистая вода быстро и беспрепятственно проникает в ткани из системы пищеварения, активно включаясь во внутренние процессы организма. Для поддержания обновления клеток и обеспечения нормальной работы мозга необходимо выпивать 30—45 мл воды на 1 кг веса тела.

Недостаток выпитой воды не только ухудшает наше самочувствие, но и резко замедляет процессы жиросжигания, ведь жир, кроме энергетического резервуара, еще и водный резервуар организма, который бережёт тело на случай полного обезвоживания.

Посмотрите на красноречивые цифры. Дефицит воды в размере:

• 2 % массы тела (1,5 л) ведет к небольшой жажде;

• 6 % массы тела (4,5 л) вызывает выраженную жажду, снижение количества слюны, сухость во рту, нарушение мочеобразования, общую слабость;

• 7—14 % массы тела (5—10 л) вышеуказанные симптомы становятся еще более выраженными, состояние человека — крайне тяжелым, наблюдаются галлюцинации и бред. Любой воспалительный процесс, сопровождающийся накоплением в тканях токсичных продуктов, вызывает сильную жажду. В этом случае жизненно важно дать организму большое количество воды, чтобы он смог вывести токсины наружу. Поэтому больной человек пьет много.

В обычном состоянии люди пьют, как правило, мало чистой воды. При этом суточные физиологические потери жидкости могут привести к частичному хроническому обезвоживанию здорового, на первый взгляд, организма. Конечные продукты обмена веществ, подлежащие выведению, остаются в тканях.

Накапливаясь с годами, они могут привести к серьезным трудноизлечимым заболеваниям, ослаблению иммунной защиты и раннему старению.

Кстати, вы замечали когда-нибудь, сколько пьют не обремененные социальными программами животные? Наша немецкая овчарка Эсмеральда весит около 30 кг. За день она выпивает минимум 1 л воды в зимнее время и 1,5—2 л летом. Собака имеет прекрасное здоровье и в свои 11 лет бегает и резвится, как щенок.