Целебный шиповник - Николай Даников Страница 6

Ополаскивание таким настоем плодов шиповника головы укрепляет волосяной покров, способствует быстрому росту волос.

Существует несколько способов приготовления настоя плодов шиповника.

Первый способ.

Дробят шиповник, но так, чтобы зерна оставались целыми. Заваривают: одна часть ягод на шесть частей кипятка. Кипятят на очень маленьком огне 10 минут. Настаивают 1,5–2 часа. При таком варианте приготовления 90 % аскорбиновой кислоты переходит в настой и усиливает действие макро– и микроэлементов (меди, калия, кальция, железа, марганца, фосфора, магния, кремния).

Второй способ.

1 ст. л. плодов заливают стаканом кипятка, кипятят на небольшом огне 10 минут. Сутки настаивают в эмалированной посуде с плотно закрытой крышкой. Процеживают. Пьют по 0,5–0,75 стакана в день – доза для взрослых, детям уменьшить вполовину. Можно добавить мед по вкусу. В шиповник добавлять сахар нежелательно.

Третий способ (полезен тем, у кого есть «неполадки» в работе сердечно-сосудистой системы).

Плоды измельчить в ступке, залить кипятком из расчета 10–15 г на 1 стакан кипятка, кипятить 2–3 минуты и всю массу настоять, тепло укутав, 3–4 часа. Настой готов к употреблению. Тщательно процедить настой через несколько слоев марли («волоски» обладают повреждающим действием на слизистую оболочку пищеварительного канала, в очень редких случаях это приводит к образованию «волосяных» опухолей). Пить по 50—100 мл 3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Для улучшения вкуса можно добавить мед.

Четвертый способ.

В первый день взять 25 ягод шиповника, залить стаканом кипятка, посуду тепло укутать. Желательно готовить вечером, чтобы шиповник настаивался ночь. Утром процедить и выпить настой в течение дня. Шиповник из посуды не выбрасывать и вечером туда же добавить еще 20 штук ягод шиповника, залить ягоды стаканом кипятка. Утром процедить, в течение дня выпить. На третий день к тем же ягодам добавить 15 штук и все сделать, как описано выше. На четвертый день добавляем 10 штук шиповника, на пятый – 5 штук.

Затем на шестой и седьмой день не добавляем ягод – заливаем только по стакану кипятка. Утром восьмого дня процедить, выбросить ягоды и все повторить сначала. Этот способ хорош тем, что ежедневно мы получаем не только достаточное количество витамина С, но и все витамины, макро– и микроэлементы, которыми богат шиповник.

Из плодов шиповника майского изготовляют экстракты, сиропы, пилюли, таблетки, конфеты, драже и другие медицинские препараты. Они входят также в состав противоастматической микстуры Траскова, витаминных и поливитаминных сборов, чаще всего их применяют в виде настоя для домашнего лечения. Кроме того, из плодов получают масло шиповника и Каротолин (содержащий каротиноиды, витамин Е и линолевую кислоту). Реже их используют для получения Холосаса, Галаскорбина и аскорбиновой кислоты.

Препараты из плодов шиповника используют главным образом как поливитаминное средство при гипо– и авитаминозах, особенно при авитаминозе С, а также при различных заболеваниях, сопровождающихся повышением потребности организма в витаминах.

Аскорбиновую кислоту применяют в профилактических и лечебных целях при цинге, малокровии и истощении организма, геморрагических диатезах, гемофилии, различного рода кровотечениях (носовых, легочных, почечных, маточных), при лучевой болезни, сопровождающейся кровоизлияниями, при отравлении антикоагулянтами, как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекционными и интоксикационными процессами. Шиповник используют для витаминизации пищи и продуктов в детских учреждениях, больницах и предприятиях общественного питания.