Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз Страница 2
Как украсить праздничный стол - Евгений Мороз читать онлайн бесплатно
Ознакомительный фрагмент
1. Нарезаем дайкон в виде шестеренки
2. Прорезаем лепестки
3. Сердцевину вырезаем из морковки
1. Отрезаем часть дайкона, одну сторону срезаем под овал
2. Нарезаем лепестки
3. Придаем форму
4. Срезаем часть мякоти под лепестками
5. Овальной выемкой делаем овалы на чашечке
6. Чашечку подрезаем по внутреннему периметру и удаляем мякоть, подкрашиваем в пищевом красителе
1. Прорезаем контуры лепестков и подрезаем их
2. Срезаем часть мякоти и так же режем второй ряд лепестков
3. Вырезаем сердцевину
4. Вставляем нарезанную морковь
5. Огурец нарезаем зубчиками
6. Вырезаем мякоть
1. Отрезаем часть дайкона, делаем два надреза по вертикали
2. Срезаем по горизонтали к вертикальным надрезам и режем угловой выемкой окружность корзины
3. Вырезаем внутреннюю часть корзины
4. Удаляем срезанное
5. Обрабатываем ручку корзины
1. У капусты срезаем верхние вялые листы
2. Угловой выемкой делаем срезы по толстой части листа
3. Вынимаем отрезанный лист, аналогично поступаем с последующими листами
1. Отрезаем часть от основания
2. Угловой выемкой нарезаем лепестки
3. Удаляем лишнее; все вырезание повторяем до сердцевины
4. Опускаем цветок в воду со льдом, чтобы он распустился
Морковь – овощ, из которого можно создать множество вариаций художественного оформления. Она бывает желтая, алая, почти белая. Поэтому даже их сочетание в одном элементе декора дает каждый раз новый эффект.
1. Делаем продольные надрезы (карбуем)
2. Срезаем верхушку на конус
3. Тонко нарезаем по кругу
1. Делаем разметку в виде звезды
2. По линиям звезды срезаем мякоть
3. Прорезаем, делаем по надрезу с каждой стороны
4. Тонко отрезаем и кладём в холодную воду
1. Отрезаем часть моркови и овальной выемкой надрезаем лепестки
2. По окружности срезаем часть мякоти и вынимаем ее
3. Делаем второй и третий ряд лепестков, повторяя предыдущие действия
Конец ознакомительного фрагмента
Купить полную версию книгиЖалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии